相关文章

长沙查获3.5万斤致病致癌辣椒

长沙的熊某开办家庭作坊,使用工业硫黄共熏制干辣椒约3.5万斤,获利8000余元。熊某熏制这种干辣椒要带防毒面具,自己人从来不吃。

  如何鉴别致癌辣椒

  工商部门一名工作人员介绍说,辣椒面制假手段不一,但大多掺入化学合成色素、人工辣味素或掺入麦麸、玉米面、谷糖、锯末等,其目的是欺骗消费者、谋取钱财。柠檬黄可用于果汁饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果及乳酸菌饮料、腌制小菜,但用量受到严格限制。因为人如果长期或一次性大量食用含“柠檬黄”等色素超标的,可能会引起、等。而胭脂红是一种食品着色添加剂,只允许在一些加工食品中使用,长期过量服用会对人体一些器官致癌,对人体伤害非常大。

  就如何鉴别辣椒面是否是合成加工?这名工商人员说:

  1、感官检验:正常辣椒粉呈深红色或红黄色、粉末均匀,具有辣椒固有的辣椒香味,闻之刺鼻。

  2、可用嘴尝,掺假的辣椒面色泽浅黄,放在嘴里粘度大,扔在水中起糊。

  3、烧灼试验:取一点辣椒面放于锅中,缓缓加热烧灼到冒烟。正常的辣椒粉发出浓厚的呛人气味,闻之、打喷嚏;而掺假的辣椒粉则只见青烟,闻不到呛人气味,或者气味不浓。

  小贴士:四招鉴别真假辣椒粉

  以下是几个辨别真假辣椒粉的小方法:

  1.闻:掺假辣椒粉呈砖红色,把质量差的大辣椒研磨作优质辣椒面出售,则这种次品可见片薄色杂,掺假品略能嗅到一点或根本闻不到辣味。

  2.尝:用舌舔感到牙碜,表明辣椒粉里混入了碾成碎末的红砖屑。如发现辣椒粉色泽浅,发黄,放在口中感觉黏度大,投入清水中能起糊,则是掺入了玉米粉和其他黄色谷物。

  3.看:如通过仔细观察,发现辣椒粉中黄粉过多,鼻嗅有豆香味,品尝略有甜味,则是掺入了豆粉。

 

  4.动手:放少许辣椒粉在25%的精盐水中,下面的水如染成红色,表明其中掺假。或把它倒在白纸上,用手揉搓,如留有红色,则表明掺有色素。

2011-06-27 16:00

2013-04-09 16:26

2013-05-12 12:24

在十二星座中,最有心机的星座女有哪些?只要发现身边有这些心机女的时候,千万要小心了,最好是敬而远之!

相信很多女性朋友在恋爱中都遇到过渣男,那么我们应该如何识别渣男?遇到渣男就离开吧,否则你会被伤的体无完肤的。